فيليه او بانيه الفراخ
عن الوصفة
فيليه او بانيه الفراخ جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. بانيه على طريقتي
المكونات
- 6 قطع صدور الدجاج
- علبه كورن فليكس
- 4 بيض
- ملح
- فلفل اسود
- توابل بودر
- شطه بودره
- 3 بطاطس
- كوب دقيق
- قليل زيت
- 2 كوب ماء
- كوب خل
- 2 كوب زيت للقلي
- خس او كسبره للتزيين
طريقة التحضير
-
1
بماكينه او اله خاصه ببطاطس شيبس ونعمل البطاطس ونغسلها ثم نضعها في ماء وملح ونتركه
-
2
نضع الصدور في طبق ونضع عليها الخل ونتركها
-
3
ناتى بالصدور ونضع عليها 3 قطع الشطه والتوابل والملح والفلفل ونقلبهم سويا
-
4
نضع الكورن فليكس في الكبه ونضربهم لينقسم الى نصفين
-
5
نضع البيض في طبق والملح والفلفل وبالشوكه نقلبهم
-
6
نحط دقيق في طبق. نضع الصدور في الدقيق ومن ثم في البيض ومن ثم في الكورن فليكس ونضغط عليهم بايدينا ليلتصق به
-
7
البطاطس نصفيها ونضع عليها الدقيق وملعقه خل وتقلب
-
8
وتحمر في اناء به زيت غزير
-
9
ومن ثم نخرجها على طبق عليه مناديل مطبخ لتصفى من الزيت
-
10
ونضع الصدور في الزيت وعلى نار هادئه وتحمر وتستوى و3 الباقين نعملهم نفس الطريقه بس بدون شطه
-
11
وتقدم على طبق مع التزيين بالخس او الكسبره
-
12
وبالهنا والشفاء
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
